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Wie ihr vielleicht feststellten sind meine Rezepte sehr oft, in manchen Kreisen, in unbekannten Masseinheiten angegeben. Diese Einheiten kommen aus dem Angelsächsischen und natürlich oder Hauptsächlich aus Übersee. Ich persönlich finde…

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Sehr erfrischende Sauce für Fleisch, Gemüse oder auch Fisch!

Knusprig gebratene Flügeli über dem Feuer und verfeinert mit dem Smoker (French Touch Version)

Gelegentlich braucht es ein Projekt das in kurzer Zeit umgesetzt ist und einem den Sommer oder auch die Arbeit im Schopf aufheitert. Ich entschied mich ein eigenes IP-Radio zu bauen. Dies ist jedoch ganz und gar nicht so einfach, obwohl es x-verschiedene Beschreibungen im Netz hat. Der Radio soll ja nicht aus irgendeinem alten Smartphone bestehen oder irgendetwas dergleichen. Also ging ich auf die suche und fand ein tollen Radio, leider nicht mehr lieferbar….

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Der Frühling ist da und es ist wieder Zeit zum was auf den Grill zu werfen….

Heute mal was aus der Kubanischen Region, geprägt vom Französischen Einfluss in Sachen Senf!

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Ein Spaziergang auf dem Chambersberg ist was schönes! Das Ziel war natürlich das Restaurant Chambersberg, dass zugleich auch gerade das älteste Bergrestaurant des Kantons Solothurn ist. Wer auch mal gerne dort hinauf möchte, nimmt am besten eine Karte und fährt mit dem Finger dem Bölchentunel entlang, langsam von Süden Richtung Norden. Ihr werdet dann unweigerlich daran vorbei fahren, sofern ihr das Haus nicht mit eurem Finger überdeckt.

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Geschützt: LSZH – LSZA – LSZH

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Einen Alpenflug ist immer was schönes, vor allem wenn die Sonne scheint! Schon früh am morgen zeigte sich die Sonne und versprach einen guten Flug! Aber zuerst geht es auf…

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Meine Frau arbeitet, unsere Tochter begleitet sie und wir drei Herren sind bis 22:00h alleine zu Hause! Da bereiten wir etwas spezielles zu, was, dass werdet ihr noch sehen. Uns…

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Die grösste natürliche Wasserwaage von Europa ist in Aarburg. Ein Schauspiel das bei höherem Wasserstand besser zur Geltung kommt. Jedoch ist es auch jetzt im Hintergrund zu sehen. Eine bessere…

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