Red Wine Herb Marinade
Diese Marinade passt sehr gut zu Steaks und zu Lamm.
Red Wine Herb Marinade
Diese Marinade passt sehr gut zu Steaks und zu Lamm.
Menüfolge
Smoke and Grill
Küche
American
,
North America
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
5
Minuten
Kochzeit
Wartezeit
10
Minuten
24
Stunden
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
5
Minuten
Kochzeit
Wartezeit
10
Minuten
24
Stunden
Zutaten
1/2
Cup
roter Wein
trocken
1/4
Cup
Rotweinessig
1/2
Cup
Olivenöl
2
Tbsp
Zitronensaft
frisch gepresst
2
Tbsp
Zucker
Rohrzucker
1
Tbsp
Basilikum
frisch und fein gehackt
2
Zehen
Knoblauch
gepresst
1
Tsp
Thymian
frisch und fein gehackt
1
Tsp
Kräutersalz
ich nehme Trockomare
1
Tsp
Pfeffer
aus der Mühle
Anleitungen
Alle Zutaten in einer Pfanne erwärmen und anschliessend das Fleisch marinieren. Danach ca 24 Std im Kühlschrank einziehen lassen.
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