Home Made Ketchup
Home Made Ketchup
Portionen Vorbereitung
10Portionen 15Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
10Portionen 15Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Alles in eine Pfanne geben und unter ständigem rühren zum Kochen bringen. Wenn das Ketchup zu flüssig ist, einfach noch Tomatenmark dazu geben.
  2. Nach dem Aufkochen mit einem Stabmixer das Ketchup mixen und heiss in Flaschen abfüllen.
Rezept Hinweise

Wer keinen Stabmixer hat, der kann auch das Ketchup durch ein Käsetuch drücken oder reiben. Dies hat zusätzlich den Vorteil, dass das Ketchup noch feiner wird. Vermutlich muss dann die Tomaten länger gekocht werden.