Special Cheesy Taters
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Special Cheesy Taters
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| Portionen | Vorbereitung |
| 4Personen | 20Minuten |
| Kochzeit |
| 1.5Stunden |
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Zutaten
- 1Kg Kartoffeln
- 400gr Saure Creme
- 1/2Cup Butterweich
- 1/2Cup Zwiebelnfein gehackt
- 1tsp Kräutersalzz.B. Trocomare
- 1/2tsp Pfeffer
- 2Cup Parmesangerieben
- 2dl BouillonGemüse
Anleitungen
- Kartoffeln waschen, schälen und mit der Röstiraffel raffeln. Die Zwiebeln bei mischen. Die Bouillon darüber giessen. Sauer Creme, Salz und Pfeffer mischen und über die Kartoffeln streichen. Dann den Parmesan darüber verteilen. Die Butter in dünnen Scheiben darüber legen. Das ganze mit einer Folie überdecken und für ca 1.5 std in den Smoker legen.
- Wer dies im Backofen macht, der soll denn Backofen auf 180°C vorheizen und die Special Cheesy Taters backen. Im Smoker kann es je nach dem was man sonst noch macht auch länger gehen.