Low and slow Chicken Wings

Spätsommerzeit, die ersten Regentage, Zeit um den Sommer auf dem Grill noch ein wenig zurück zu holen! Menu Low and...

Rehrücken vom Smoker

Da der diesjährige Frühling in etwa gleich ist wie der Herbst mit Regen und kühlem Wetter, werde ich einen Rehrücken...

Hamburger

Selbstgemacht schmeckt am besten…..

Sauer Creme Salbei Sauce

Sehr erfrischende Sauce für Fleisch, Gemüse oder auch Fisch!

Grilled Fire and Smoke Chicken Wings

Knusprig gebratene Flügeli über dem Feuer und verfeinert mit dem Smoker (French Touch Version)