Special Camping Chardonnay Marinade

War es lange weile oder einfach Lust auf etwas neues? Ja ganz klar die Lust auf etwas neues…. Das auf...

Pulled Pork

Pulled Pork ist ein typisches nordamerikanisches Rezept das bei der Besiedlung von Amerika Einzug in die Gesellschaft fand. Europa war damals...

Lemon-Sage Grilled Chicken

Dieses Rezept bringt frische sommerliche mediterrane Düfte in die winterliche Zeit! Natürlich darf und sollte man auch diese Marinade im...

Home Made Ketchup

In dem folgendem Rezept möchten wir euch zeigen, dass es auch möglich ist selbst Ketchup herzustellen. Dies ist sehr einfach...

Tequilla Hot BBQ-Sauce

Eine BBQ-Sauce die beliebig abgeändert werden kann…

Red Wine Herb Marinade

Bei der Red Wine Herb Marinade habe ich mich aus dem Buch “Championships Barbecue” von Paul Kirk inspirieren lassen. Übrigens...

Low and slow Chicken Wings

Spätsommerzeit, die ersten Regentage, Zeit um den Sommer auf dem Grill noch ein wenig zurück zu holen! Menu Low and...

Grilled Fire and Smoke Chicken Wings

Knusprig gebratene Flügeli über dem Feuer und verfeinert mit dem Smoker (French Touch Version)