Es darf auch mal grün sein!
Grüne Pouletspiesse, man könnte meinen das Rezept kommt von Harry Potter. Ist es aber nicht, denn es wurde hier nichts verzaubert und es braucht auch keine Zauberei. Es braucht lediglich ein paar grüne Zutaten und diese natürlich frisch!
Anleitungen
- Alle Zutaten für die Marinade in den Standmixer geben und Mixen. Wenn alles glatt püriert ist, das Fleisch marinieren und über Nacht kühl wer keine Zeit hat stellen sie mindestens für 4 Std. kühl. Nun das Fleisch in Stücke schneiden und auf die Spiesse stecken. Holzspiesse sollten zuvor für ca 30 min in Wasser eingelegt werden.
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