Als Basis nehme ich sehr gerne diesen Rub. Dieser Rub ist ideal, denn man kann ihn mit anderen Gewürzen mischen und mixen und so eine Geschmacksrichtung generieren, die einem mehr als nur passt. Aber es ist auch möglich mit, zum Beispiel mit Olivenöl, und oder Senf zu ergänzen und eine Marinade daraus zu machen.
| Vorbereitung | 30 Minuten |
| Kochzeit | 0 Minuten |
| Wartezeit | 0 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 1/2 Tbsp Rohrzucker
- 1/2 Tbsp Paprika Edelsüss
- 1 Tsp Knoblauchpulver
- 1 Tsp Zwiebelpulver
- 1 Tsp Kräutersalz Ich nehme Trocomare
Zutaten
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Anleitungen
- Alle Zutaten mischen und anschliessend als Rub gebrauchen
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Basil Bruggmann